OBJETIVO: EL SIGUIENTE TALLER PRETENDE GENERAR UNA
PRÁCTICA LOGÍSTICA DONDE SE DEMUESTRA LA INTEGRACIÓN ENTRE LAS DECISIONES DE
NEGOCIO Y LOS E4.
Actividades:
1-Seleccionar una familia de productos de consumo masivo , por ejemplo:
productos enlatados, dulces y chocolates, galletas , pastas, aceites.
2-Desarrollar un modelo de negocio donde se toma la familia de productos
seleccionado y se desarrolla: presupuesto global en $ , distribución del
presupuesto en 4 zonas geográficas.
3-Distribución de las zonas geográficas en canales de distribución en % que
sumen 100%: autoservicio, mayoristas y tenderos.
4-Distribución de $ presupuestado en cada zona geográfica en 3 ciudades donde
se asignan los canales de distribucion : autoservicios, mayoristas y tenderos.
( el presupuesto asignado debe realizarse con un conteto realista aproximado,
se sugiere ue consulten la revista Semana 1000 para contrastar cifras).
5-Asignación de cuota de productos de la familia seleccionada a las zonas
/ciudades t canales de distribución.
6-Estructura de los BOM de los productos ( cada uno ) asignando materias primas
y empaques. Los empaques incluyen : primario y secundario. Por ejemplo:
-atún en lata, 3 latas en plegadiza, 24 plegadizas en caja corrugada , 30 cajas
en una estiba. Se debe tener presente el peso de los productos, neto y bruto.
7-Elaborar el presupuesto de venta , tomar cifras ( asignadas por el grupo de
estudio ) desde Enero hasta Octubre y proyectar Nov, Dic y Ene.
8-Elaborar el master plan incluendo la política de inventario.
9-Asignar un precio de venta por canal / zona / ciudad y tomar el presupuesto
en $ elaborado , convirtiéndolo en presupuesto de ventas en cajas.
10- Proyectar con el BOM y el master plan , los materiales requeridos para la
producción de Nov, Dic y Ene.
11- Tomar los empaques requeridos y determinar las compras de Oct, Nov, Dic, y
Ene.
12-Tomar las ventas en cajas y proyectar el transporte requerido.
13-Tomar el stock calculado y proyectar el almacenaje requerido
No hay comentarios:
Publicar un comentario